The Fact About 花膠 That No One Is Suggesting
The Fact About 花膠 That No One Is Suggesting
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而西洋蔘因性微涼,補而不燥,凡不適合人蔘治療而熱補者,皆可使用西洋蔘
花膠有養陰潤燥的作用,不過它的質地比較厚重。以中醫角度來說,它是容易生濕的食物。如果過量食用,會出現脾胃不適的情況。如果最近有脾胃脹、大便不成形,或者身體困重的情況,這段時間就不能過量食用。
可將花旗參片用水煮湯或燉服,或用花旗參片泡水飲用,以達到滋陰潤肺、止咳的效果。
可以保護細胞免於自由基的侵害,有助抗癌,鋅對於人體合成蛋白質不可或缺,適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料,有助補血。
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除了增加體力和精力外,一些科學研究還顯示,花旗蔘可以增強免疫系統,幫助身體抵抗外來病毒和細菌。花旗蔘也被認為具有抗氧化性,可以幫助減緩細胞老化的過程
圖片來源:許素芳博士 註冊中醫師 花旗參 許素芳博士|註冊中醫師,並獲得以下專業資格:
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挑選人蔘時應選擇外觀完整、皮細、肉實的為佳。香味上應該帶有人蔘香氣而不是霉味、泥土味或是潮濕的味道。最後味道上,如果將人蔘切薄片含在嘴巴,應該可以快速的解除口乾,接著將蔘片嚼碎時會感覺先苦後甘。
按產地分類:不同產地的花旗參因為氣候、土壤等自然條件的差異,其品質、外觀和功效也會有所不同。
筒膠:又稱鴨泡肚,來自非洲及中美洲水域棲息的鱸魚,未剖開時呈筒狀而得名。
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運動員每週都會食用花膠,因為它能增強肌肉組織的韌性,讓身上的肌肉充滿力量。如果你平時體虛氣短,上幾層樓梯都會感到疲憊,推薦你嘗試一下花膠,能幫助你改善體虛乏力的症狀。